SPONSER Whey Isolate 94 Neutre bte 850 g

Les protéines favorisent la croissance et le maintien de la masse musculaire. SPONSER® WHEY ISOLATE 94 est un isolat de protéines de lactosérum avec une teneur en protéines extrêmement élevée de 94% en matière sèche. La fabrication par microfiltration cross-flow (microfiltration suivie d'une ultrafiltration, pas d'échange d'ions) garantit une conservation et une concentration maximales des précieuses fractions de protéines dans leur structure tertiaire et quaternaire naturelle, qui serait autrement perdue lors de l'échange d'ions. Parallèlement, cette technologie permet d'obtenir une teneur en matières grasses et une absence de lactose aussi faibles que possible tout en conservant une valeur biologique maximale (170 selon Oser).