SEKOWA ferment bio bte 250 g

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Pharmacode: 2424313
Marque: SEKOWA
EAN: 4040896100008
Lagernummer: 2424313
Fournisseur: Bio Partner Schweiz AG

Description

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Composition

Blé concassé*, farine de maïs*, farine de pois*, miel de fleurs*. *Issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Propriétés

Granulés d'ameublissement de la pâte.

Utilisation

Pour 1kg de gruau/farine, 3g de ferment de boulangerie spécial Sekowa, 10g de préparation de base Sekowa.

Valeurs nutritives

Valeur nutritiveQuantitépar%Précision de mesure
Énergie1445 kJ100 g
Énergie341 kcal100 g
Matières grasses1.7 g100 g
Lipides, dont acides gras saturés0.3 g100 g
Glucides70.3 g100 g
Glucides, dont sucre1.8 g100 g
Protéines11 g100 g
Sel0.02 g100 g

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