RAPUNZEL Aceto Balsamico Modena IGP Prem fl 250 ml

Composition

Moût de raisin*, cuit, vinaigre de vin* Légende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.

Caractéristiques

Le processus de maturation en fûts de chêne, qui dure plusieurs années, confère au vinaigre sa couleur foncée profonde, sa consistance agréablement épaisse et son équilibre harmonieux entre douceur et acidité. Utilisation : Avec les salades, la tomate mozzarella, les l³'gumes frits, sur le parmesan ou les fruits. Particularit³s : Teneur en acide 6%, maturation en f³t de ch³ne, qualit³ sup³rieure pour la cuisine gastronomique

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle	Quantité	par	%	Précision de mesure
Énergie	224 kcal	100 g
Énergie	954 kJ	100 g
Matières grasses	0 g	100 g
Matières grasses, dont acides gras saturés	0 g	100 g
Glucides	51.5 g	100 g
Glucides, dont sucre	47 g	100 g
Protéines	0.9 g	100 g
Sel	0 g	100 g

Allergènes

• Dioxyde de soufre et sulfites

Remarques

Conserver au frais et au sec.