Composition

Maltodextrine bio (au moins 98%) issue de l'agriculture biologique, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus.

Propriétés

Naturel, sans génie génétique. Le ferment convient aux types de lait suivants :

tous les laits UHT, optimal pour 3,5% de matières grasses
Lait frais (doit être préalablement bouilli)
lait sans lactose
lait de soja de haute qualité

BIO-FERMENT pour la fabrication de yaourts :

doux & crémeux
sans OGM
pour jusqu'à 15 litres

Utilisation

Idéal pour la préparation dans la yaourtière sans électricité My.Yo*.

Mélangez 1 litre de lait avec le ferment pour yogourt et laissez mûrir dans la yaourtière My.Yo sans électricité (ou toute autre yaourtière électrique classique) pendant 12 à 14 heures à 37-42°C. Vous verrez, avec la yaourtière My.Yo, c'est aussi simple que de préparer une tasse. *Pour les instructions de préparation exactes, voir l'encart dans l'emballage.

Valeurs nutritives

Valeur nutritive	Quantité	par	Précision de mesure
Énergie	1620 kJ	100 g
Énergie	380 kcal	100 g
Glucides	95 g	100 g
Glucides, dont sucre	2.5 g	100 g	Valeur approximative (~)
Protéines	0.01 g	100 g	Inférieur à (<)
Matière grasse	0 g	100 g
Sel	0 g	100 g

Remarques

Conserver à température ambiante.

Info supplémentaire

Sans OGM.

Pharmacode:	7186321
Marque:	MY.YO Joghurt
EAN:	4260112342047
Lagernummer:	2001071863219
Fournisseur:	Bio Partner Schweiz AG

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MY.YO Ferment de yaourt doux 3 x 5 g

Description