Désignation matérielle

Farine d'amandes sans gluten

Composition

FARINE D'AMANDES. Allergènes : amandes.

Caractéristiques

Farine d'amande sans gluten 500g. Pour fabriquer la farine d'amandes, les amandes sont d'abord concassées puis finement moulues.

Utilisation

Comme les amandes entières sont moulues avec les huiles qu'elles contiennent et que la farine contient donc déjà des graisses, il convient de réduire légèrement la quantité de matières grasses, par exemple de beurre ou de margarine, dans les recettes.

Valeurs nutritives

Valeur nutritive	Quantité	par	Précision de mesure
Énergie	2593 kJ	100 g	Valeur approximative (~)
Énergie	628 kcal	100 g	Valeur approximative (~)
Matière grasse	56 g	100 g	Valeur approximative (~)
Matières grasses, dont acides gras saturés	4.5 g	100 g	Valeur approximative (~)
Glucides	4 g	100 g	Valeur approximative (~)
Glucides, dont sucre	4 g	100 g	Valeur approximative (~)
Fibres alimentaires	12 g	100 g	Valeur approximative (~)
Protéines	19 g	100 g	Valeur approximative (~)
Sel	02 g	100 g	Valeur approximative (~)

Allergènes

Contient

Amandes et produits à base d'amandes

Remarques

Conserver au frais et au sec.

Pharmacode:	5768349
Marque:	MORGA Mandelmehl
EAN:	7610491053497
Lagernummer:	5768349
Fournisseur:	Morga AG

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MORGA farine d'amande 500 g

Description