ARCHE VegEgg substitut doeuf bte 175 g

Composition

Farine de lupin, amidon de maïs, maltodextrine, épaississant : farine de graines de caroube, sel marin, curcuma.

Propriétés

Alternative végétalienne aux œufs. Utilisable dans de nombreuses recettes comme les gâteaux roulés, les gaufres, les crêpes, les soufflés et les gratins. Ne convient pas pour la préparation de plats à base d'œufs comme les œufs brouillés.

Utilisation

délayer 1 cuillère à soupe légèrement bombée (env. 7.5g) de VegEgg dans 30ml d'eau froide, laisser gonfler 5 minutes et bien mélanger à nouveau.