NATURATA Fleur de Sel Glas 75 g

Zusammensetzung

Natriumchlorid, Wasser.

Eigenschaften

Die Blume des Salzes ist das edelste und wertvollste Meersalz. Es entsteht nur an heissen, windigen Tagen und wird von Hand geerntet, die schönen, relativ grossen Salzkristalle werden nicht weiterverarbeitet. Feinschmecker und Spitzenköche schätzen Fleur de Sel zum Abschmecken von auserlesenen Gerichten. Diese Fleur de Sel wächst im Naturpark Ria Formosa an der portugiesischen Atlantikküste.

Anwendung

Fleur de Sel eignet sich vor allem zum Abschmecken und Nachwürzen der Speisen bei Tisch. Es kann einfach zwischen den Fingern zerrieben werden.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	0 kcal	100 g
Energie	0 kJ	100 g
Fett	0 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0 g	100 g
Kohlenhydrate	0 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0 g	100 g
Eiweiss	0 g	100 g
Salz	0 g	100 g

Allergene

• Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Bei Raumtemperatur aufbewahren.