MY.YO Kefir Ferment probiotisch 3 x 5 g

Zusammensetzung

Bio-Maltodextrin (mind. 98%), aus kontrolliert biologischem Anbau. Stämme von Lactococcus lactis species, Leuconostoc spezies, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus und probiobitische LA-5®..

Eigenschaften

My.Yo Kefirferment - für frischen & bekömmlichen Kefir.

Frisch und leicht gärig, so schmecken selbst gemachte Kefirgetränke - hergestellt mit dem aktiven My.Yo Kefirferment Probiotisch. Die Kefirherstellung hat übrigens eine lange Tradition, vor allem in seinen Ursprungsregionen (Tibet, Kaukasus).

Die Vorteile:

• natürlich, ohne Gentechnik
• besonders frisch, weil selbst gemacht

Das Ferment ist für folgende Milchsorten geeignet:

• alle H-Milchsorten, optimal für 3,5 % Fett
• Frischmilch (muss vorher abgekocht werden)
• laktosefreie Milch 

Anwendung

Ideal für die Zubereitung im stromlosen My.Yo Joghurtbereiter.

1 Liter Milch mit dem Kefirferment verrühren und im stromlosen My.Yo Joghurtbereiter für 24 Stunden bei ca. 25-35°C reifen lassen.

Nährwerte