Mogli Brezel-Schlangen demeter Btl 50 g

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Pharmacode: 7084129
Marke: MOGLI Brezel-Schlangen
EAN: 4260311980262
Lagernummer: 7084129
Lieferant: Bio Partner Schweiz AG
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Beschreibung

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Zusammensetzung

DINKELmehl Type 1050*** 73%, DINKELvollkornmehl*** 15%, Palmfett*, Meersalz 1.8%, Hefe*, GERSTENmalzextrakt***, Brezellauge (Natriumhydroxid) 0.01%. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Anwendung

Vor dem Backprozess wir das Dinkel- und Dinkelvollkornmehl besonders langsam und schonend gegärt

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie1723 kJ100 g
Energie409 kcal100 g
Fett9.8 g100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren4.3 g100 g
Kohlenhydrate65.2 g100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker1.6 g100 g
Eiweiss12.4 g100 g
Salz2.9 g100 g

Allergene

Enthält
  • Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

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