Zusammensetzung

Vollrohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau. Fair gehandelt: 100%..

Eigenschaften

MASCOBADO ist ein kräftiger Bio Vollrohrzucker, der aus dem Saft des Zuckerrohrs gewonnen wird. Er wird auf den Philippinen, der Zuckerinsel Negros, nach einem althergebrachten Verfahren hergestellt - so bleiben das volle Aroma und alle wertvollen Mineralien der Pflanze erhalten. Wir importieren unseren MASCOBADO direkt von Altertrade Philippines, Inc. (ATPI). Mit dem Ziel, Frieden und nachhaltige Entwicklung zu fördern, setzt sich ATPI seit Mitte der 1980er Jahre für einen fairen Handel ein und verhilft Zuckerarbeiterlnnen zu Landbesitz und Verdienstquellen.

Anwendung

Durch die natürlich karamellige Note eignet sich der MASCOBADO bestens zum Süssen von Desserts, Müesli, Getränken und vielem mehr. Ideal auch zum Backen.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	Messgenauigkeit
Energie	1670 kJ	100 g
Energie	392 kcal	100 g
Fett	< 0.5 g	100 g	Kleiner als (<)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	< 0.1 g	100 g	Kleiner als (<)
Kohlenhydrate	98.0 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	95.8 g	100 g
Eiweiss	0.1 g	100 g
Salz	< 0.1 g	100 g	Kleiner als (<)

Hinweise

Trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen. Hergestellt und verpackt: Philippinen.

Pharmacode:	4141430
Marke:	CLARO Mascobado
EAN:	7612052910010
Lagernummer:	2170000000886
Lieferant:	Bio Partner Schweiz AG
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Claro Mascobado Vollrohrzucker Bio 1 kg

Beschreibung

Zusammensetzung

Eigenschaften

Anwendung

Nährwerte

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